BISCOITO DE MAISENA (BROA)

A cerca de uma semana atrás descobri que meu filho é alérgico a glúten e por causa disso fui procurar na  internet receitas sem glúten e descobri essa receita de biscoito de maisena. Ficou super gostoso.

  
INGREDIENTES
 2 xícaras de maisena
1/2 xícara de acucar
4 colheres de margarina
1 gema
1/4 de xícara de leite

MODO DE PREPARO

Em uma tigela acrescente o açúcar, a gema e a margarina misture bem até ficar homogêneo, apos acrescente a maisena misture bem vai ficar tipo um farelo e por ultimo coloque o leite, é bom ir colocando aos poucos.

O ponto da massa é quando ela desgrudar da mão. A concelho a peneirar a gema por que quando fiz ficou com um leve gosto de ovo.

Em uma forma untada leve ao for a 180 graus por cerca de 20 minutos o tempo vai variar de acordo com o forno.
|Bjs